Crepe de Polvilho Doce

A pensar em si que adora crepes, quer emagrecer, sentir-se bem e ter uma barriga lisa, hoje partilho consigo um dos meus pequenos-almoços favoritos, um crepe de polvilho doce. 

Ingredientes:

• Polvilho Doce, 1 colher de sopa (encontra na zona das farinhas do supermercado)
• Ovo, 1 unidade
• Bebida de aveia ou coco ou arroz, 2 colheres de sopa

Preparação:

• Bata ovo e junte o polvilho doce e a bebida vegetal, misture bem.
• Aqueça uma frigideira untada com azeite, quando esta estiver quente coloque o preparado anterior até que despegue, vire e está pronto!
• No recheio pode optar por fruta (por exemplo banana esmagada ou em rodelas com canela e coco ralado) ou outra fruta que seja do seu agrado. Pode ainda rechear com maçã assada ou atum se for um almoço ou jantar mais rápido. 

Aproveite e coloque em prática!